AVALIAÇÃO DOS SERVIÇOS EM RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS NA UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA/RS
O objetivo do estudo é investigar a percepção da qualidade do serviço de alimentação prestado pela UFSM mediante a implementação de uma versão adaptada da SERVPERF. Especificamente pretendeu-se identificar o perfil dos usuários, mensurar a qualidade dos serviços prestados e verificar a relação entr...
| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade FUMEC
2023-11-01
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| Series: | Faces: Revista de Administração |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://revista.fumec.br/index.php/facesp/article/view/9342 |