La Ciencia Recreativa, "Historia de un pan de azúcar" (1871), de José Joaquín Arriaga

La "Historia de un pan de azúcar" (1871) es un capítulo de La Ciencia Recreativa, obra de divulgación para el público general creada por el mexicano José Joaquín Arriaga. Por medio de la fábula de los productos de una tienda que cobran vida, el autor describe la industria del azúcar y sus...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Miguel A. Fernández Delgado
Format: Article
Language:English
Published: University of South Florida 2019-06-01
Series:Alambique
Subjects:
Online Access:https://scholarcommons.usf.edu/alambique/vol6/iss2/1