Ocorrência, classificação e quantificação de contusões em carcaças de bovinos abatidos em Frigorífico no RS
As perdas por contusões geram grandes prejuízos à pecuária sem levantamentos confiáveis em nível nacional. O estudo regionalizado buscou evidenciar os fatores que influenciam a ocorrência de contusões em carcaças de animais abatidos em um frigorífico no RS. Foram acompanhados e classificados 42 lote...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Editora MV Valero
2021-01-01
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| Series: | Pubvet |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.pubvet.com.br/artigo/7312/ocorrecircncia-classificaccedilatildeo-e-quantificaccedilatildeo-de-contusotildees-em-carcaccedilas-de-bovinos-abatidos-em-frigoriacutefico-no-rs |