Uji Organoleptik dan Zat Gizi Formula Bareh Randang dengan Penambahan Dadih Terhadap Penurunan Hiperkolesterolemia
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui uji organoleptik dan kandungan zat gizi formula bareh randang dengan penambahan dadih terhadap penurunan hiperkolesterolemia. Metode: Jenis penelitian ini eksperimen dengan melakukan percobaan langsung menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| 格式: | 文件 |
| 语言: | English |
| 出版: |
Universitas Andalas
2024-10-01
|
| 丛编: | Majalah Kedokteran Andalas |
| 在线阅读: | https://jurnalmka.fk.unand.ac.id/index.php/art/article/view/1506 |