Uji Organoleptik dan Zat Gizi Formula Bareh Randang dengan Penambahan Dadih Terhadap Penurunan Hiperkolesterolemia

Uji Organoleptik dan Zat Gizi Formula Bareh Randang dengan Penambahan Dadih Terhadap Penurunan Hiperkolesterolemia

Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui uji organoleptik dan kandungan zat gizi formula bareh randang dengan penambahan dadih terhadap penurunan hiperkolesterolemia. Metode: Jenis penelitian ini eksperimen dengan melakukan percobaan langsung menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan...

書誌詳細
主要な著者:	Lastrie Asrya, Fivi Melva Diana, Zulkarnain Agus
フォーマット:	論文
言語:	English
出版事項:	Universitas Andalas 2024-10-01
シリーズ:	Majalah Kedokteran Andalas
オンライン･アクセス:	https://jurnalmka.fk.unand.ac.id/index.php/art/article/view/1506

類似資料

Organoleptic and Nutrient Tests of Bareh Randang Formula with the Addition of Curd to Reduce Hypercholesterolemia
著者:: Lastrie Asrya
出版事項: (2024-10-01)

PENGARUH ANGKAK DENGAN PENAMBAHAN BEKATUL TERHADAP PENURUNAN PROFIL LIPID TIKUS WISTAR JANTAN HIPERKOLESTEROLEMIA
著者:: Irfi Wahyuningrum, 等
出版事項: (2015-03-01)

STANDARISASI RESEP RANDANG DAREK DAN RANDANG PASISIA SEBAGAI MAKANAN TRADISIONAL DI SUMATERA BARAT
著者:: Yolanda Intan Sari, 等
出版事項: (2021-03-01)

Pengaruh konseling gizi dan penambahan makanan terhadap asupan zat gizi dan status gizi pasien HIV/AIDS
著者:: Yuniarti Yuniarti, 等
出版事項: (2013-01-01)

NILAI GIZI DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK NUGGET IKAN GABUS DENGAN PENAMBAHAN KACANG MERAH
著者:: Fhoni Kurnia Agusta, 等
出版事項: (2020-07-01)

Kandungan Gizi dan Uji Organoleptik Beras Analog Kedelai Edamame dan Rumput Laut
著者:: Eunike Cecilia Setiawan, 等
出版事項: (2022-07-01)

ANALISIS ZAT GIZI MAKRO, GIZI MIKRO, DAN ORGANOLEPTIK MAKANAN TABUR BERBASIS TUNA DAN LABU SIAM UNTUK TERAPI DIET PREDIABETES
著者:: Toto Sudargo, 等
出版事項: (2020-12-01)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN PENAMBAHAN GULA TERHADAP KUALITAS GIZI DAN ORGANOLEPTIK TAPE BIJI GANDUM
著者:: Jalalina Abdillah, 等
出版事項: (2016-03-01)

Analisi Kualitas dan Uji Organoleptik Abon Sapi Terhadap Penambahan Buah Keluwih (Arctocarpus communis)
著者:: M. Nasir
出版事項: (2016-03-01)

EVALUASI NILAI GIZI DAN ORGANOLEPTIK BAKSO TETELAN MERAH TUNA DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BERBAGAI BAHAN ALAMI
著者:: Wellyalina Wellyalina, 等
出版事項: (2022-09-01)

HUBUNGAN POLA ASUH DENGAN STATUS GIZI ANAK BATITA DI KECAMATAN KURANJI KELURAHAN PASAR AMBACANG KOTA PADANG TAHUN 2004
著者:: Fivi Melva Diana
出版事項: (2006-09-01)

UJI SIFAT FISIKO KIMIA DAN ORGANOLEPTIK MINUMAN SARI BIJI KECIPIR DENGAN PENAMBAHAN ENZIM PAPAIN
著者:: Agatha Silvia Belinda, 等
出版事項: (2015-03-01)

Analisis Total Volatile Base (TVB) dan Uji Organoleptik Nugget Ikan Dengan Penambahan Kitosan 2,5%
著者:: Darmawati Dalle, 等
出版事項: (2021-03-01)

PENGARUH PENAMBAHAN BAYAM MERAH PADA OLAHAN PEMPEK IKAN TENGGIRI DITINJAU DARI SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR ZAT BESI (Fe)
著者:: Novianty Novianty
出版事項: (2023-12-01)

PENGARUH PEMBERIAN KONSELING APOTEKER TERHADAP KEPATUHAN DAN PENURUNAN KADAR KOLESTEROL TOTAL PASIEN HIPERKOLESTEROLEMIA
著者:: , Yuliana Dwi Jayanti, 等
出版事項: (2014)

Penurunan Kadar Malondialdehid Aorta Abdominal Tikus Hiperkolesterolemia yang Diinduksi Mentega Putih setelah Pemberian Probiotik
著者:: Alfi Brillianti Chrisna Dewanti, 等
出版事項: (2024-06-01)

Pengaruh penambahan ekstrak jahe merah (Zingiber officinale) pada susu terhadap uji fisikokimia dan organoleptik ginger milk curd
著者:: Intan Wulandari, 等
出版事項: (2022-09-01)

Pengaruh Penambahan Terong Pirus (Solanum betaceum) Terhadap Kualitas Fisik Dadih Susu Kambing
著者:: syafrida yanti, 等
出版事項: (2021-05-01)

Pengaruh Penambahan Terong Pirus (Solanum betaceum) Terhadap Kualitas Fisik Dadih Susu Kambing
著者:: syafrida yanti, 等
出版事項: (2021-05-01)

Pengaruh Penambahan Terong Pirus (Solanum betaceum) Terhadap Kualitas Fisik Dadih Susu Kambing
著者:: syafrida yanti, 等
出版事項: (2021-05-01)

Nilai Nutrisi Dadih yang ditambahkan Khamir Asal Dadih
著者:: Yurliasni Yurliasni, 等
出版事項: (2014-10-01)

NUGGET BERBASIS SUSU KERBAU DENGAN PENAMBAHAN IKAN BILIH (Mystacoleucus padangensis) SEBAGAI MAKANAN TAMBAHAN TUMBUH KEMBANG BALITA
著者:: Honey Yahdillah, 等
出版事項: (2024-06-01)

Pengaruh Penambahan Variasi Konsentrasi Tepung Rebung Pada Pembuatan Roti Tawar Terhadap Kadar Serat, Umur Simpan dan Uji Organoleptik
著者:: Vefty Novita Putri, 等
出版事項: (2018-12-01)

ASUPAN ZAT GIZI DAN PENYAKIT DIABETES MELLITUS
著者:: Azrimaidaliza Azrimaidaliza
出版事項: (2011-09-01)

PENGARUH PENAMBAHAN TAPAI SINGKONG TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK SAMBAL TEMPOYAK
著者:: Mukmin -, 等
出版事項: (2015-11-01)

KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN FISIK YOGURT DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK HERBAL
著者:: Kusuma Sri Handayani, 等
出版事項: (2021-12-01)

Penurunan kadar zat terlarut pada pencucian media berpori
著者:: , SUPRANTO, 等
出版事項: (1986)

Pengaruh Penambahan Tepung Ikan Sidat (Anguilla Spp) Pada Pembuatan Tortilla Chips Terhadap Nilai Gizi, Kadar Air Dan Daya Terima Organoleptik
著者:: Yenni Okfrianti, 等
出版事項: (2013-12-01)

Status kesehatan oral dan asupan zat gizi berhubungan dengan status gizi lansia
著者:: Akhdrisa Mura Wijaya, 等
出版事項: (2012-01-01)

The ‘Urf Perspective of Maanta Bareh Pasaran: Reinforcing the Kinship System through a Local Wisdom in Nagari Balingka
著者:: Nofiardi Nofiardi
出版事項: (2022-05-01)

Hubungan pengetahuan gizi, tingkat kecukupan zat gizi, dan aktivitas fisik dengan status gizi pada guru SMP
著者:: Dinah Soraya, 等
出版事項: (2017-12-01)

In Vivo Antibacterial Activity of Dadih and Dadih Ice Cream Toward Salmonella typhimurium Development
著者:: S. Rezvi, 等
出版事項: (2017-04-01)

Seremen uji laboratoris dan berbagai zat pelarut
著者:: , SUPRIHATI S, 等
出版事項: (1992)

Seremen uji laboratoris dan berbagai zat pelarut
著者:: , SUPRIHATI S, 等
出版事項: (1992)

HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN ASUPAN ZAT GIZI DENGAN STATUS GIZI MAHASISWA DIASRAMA UNIVERSITAS ANDALAS
著者:: Deni Elnovriza, 等
出版事項: (2009-09-01)

Hubungan Asupan Zat Gizi dan Status Gizi Remaja Putri di SMK Ciawi Bogor
著者:: Siti Andina Rachmayani, 等
出版事項: (2018-12-01)

The Implementation of Augmented Reality Based on Vuforia and Unity for Interactive Learning in Introducing Ragam Randang Objects
著者:: Zulfadli Zulfadli, 等
出版事項: (2023-10-01)

ANALISIS PERBEDAAN KUALITAS RANDANG DAGING DENGAN MENGUNAKAN RESEP STANDAR DI KABUPATEN AGAM
著者:: Elida Elida, 等
出版事項: (2021-07-01)

Isolasi dan identifikasi bakteri asam laktat pada bekasam ikan nila (Orechromis niloticus) dengan penambahan dadih
著者:: Noor Ira Sari, 等
出版事項: (2023-12-01)

Edukasi Gizi Seimbang, Vaksin dan Protokol Kesehatan bagi Remaja SMP PERTIWI 2 Padang Saat Pandemi Covid-19
著者:: Fivi Melva Diana, 等
出版事項: (2022-09-01)