Uji Organoleptik dan Zat Gizi Formula Bareh Randang dengan Penambahan Dadih Terhadap Penurunan Hiperkolesterolemia

Uji Organoleptik dan Zat Gizi Formula Bareh Randang dengan Penambahan Dadih Terhadap Penurunan Hiperkolesterolemia

Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui uji organoleptik dan kandungan zat gizi formula bareh randang dengan penambahan dadih terhadap penurunan hiperkolesterolemia. Metode: Jenis penelitian ini eksperimen dengan melakukan percobaan langsung menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan...

Бүрэн тодорхойлолт

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид:	Lastrie Asrya, Fivi Melva Diana, Zulkarnain Agus
Формат:	Өгүүллэг
Хэл сонгох:	English
Хэвлэсэн:	Universitas Andalas 2024-10-01
Цуврал:	Majalah Kedokteran Andalas
Онлайн хандалт:	https://jurnalmka.fk.unand.ac.id/index.php/art/article/view/1506

Ижил төстэй зүйлс

Organoleptic and Nutrient Tests of Bareh Randang Formula with the Addition of Curd to Reduce Hypercholesterolemia
-н: Lastrie Asrya
Хэвлэсэн: (2024-10-01)

PENGARUH ANGKAK DENGAN PENAMBAHAN BEKATUL TERHADAP PENURUNAN PROFIL LIPID TIKUS WISTAR JANTAN HIPERKOLESTEROLEMIA
-н: Irfi Wahyuningrum, зэрэг
Хэвлэсэн: (2015-03-01)

Pengaruh konseling gizi dan penambahan makanan terhadap asupan zat gizi dan status gizi pasien HIV/AIDS
-н: Yuniarti Yuniarti, зэрэг
Хэвлэсэн: (2013-01-01)

STANDARISASI RESEP RANDANG DAREK DAN RANDANG PASISIA SEBAGAI MAKANAN TRADISIONAL DI SUMATERA BARAT
-н: Yolanda Intan Sari, зэрэг
Хэвлэсэн: (2021-03-01)

NILAI GIZI DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK NUGGET IKAN GABUS DENGAN PENAMBAHAN KACANG MERAH
-н: Fhoni Kurnia Agusta, зэрэг
Хэвлэсэн: (2020-07-01)

Kandungan Gizi dan Uji Organoleptik Beras Analog Kedelai Edamame dan Rumput Laut
-н: Eunike Cecilia Setiawan, зэрэг
Хэвлэсэн: (2022-07-01)

ANALISIS ZAT GIZI MAKRO, GIZI MIKRO, DAN ORGANOLEPTIK MAKANAN TABUR BERBASIS TUNA DAN LABU SIAM UNTUK TERAPI DIET PREDIABETES
-н: Toto Sudargo, зэрэг
Хэвлэсэн: (2020-12-01)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN PENAMBAHAN GULA TERHADAP KUALITAS GIZI DAN ORGANOLEPTIK TAPE BIJI GANDUM
-н: Jalalina Abdillah, зэрэг
Хэвлэсэн: (2016-03-01)

Analisi Kualitas dan Uji Organoleptik Abon Sapi Terhadap Penambahan Buah Keluwih (Arctocarpus communis)
-н: M. Nasir
Хэвлэсэн: (2016-03-01)

EVALUASI NILAI GIZI DAN ORGANOLEPTIK BAKSO TETELAN MERAH TUNA DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BERBAGAI BAHAN ALAMI
-н: Wellyalina Wellyalina, зэрэг
Хэвлэсэн: (2022-09-01)

HUBUNGAN POLA ASUH DENGAN STATUS GIZI ANAK BATITA DI KECAMATAN KURANJI KELURAHAN PASAR AMBACANG KOTA PADANG TAHUN 2004
-н: Fivi Melva Diana
Хэвлэсэн: (2006-09-01)

UJI SIFAT FISIKO KIMIA DAN ORGANOLEPTIK MINUMAN SARI BIJI KECIPIR DENGAN PENAMBAHAN ENZIM PAPAIN
-н: Agatha Silvia Belinda, зэрэг
Хэвлэсэн: (2015-03-01)

Analisis Total Volatile Base (TVB) dan Uji Organoleptik Nugget Ikan Dengan Penambahan Kitosan 2,5%
-н: Darmawati Dalle, зэрэг
Хэвлэсэн: (2021-03-01)

PENGARUH PENAMBAHAN BAYAM MERAH PADA OLAHAN PEMPEK IKAN TENGGIRI DITINJAU DARI SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR ZAT BESI (Fe)
-н: Novianty Novianty
Хэвлэсэн: (2023-12-01)

PENGARUH PEMBERIAN KONSELING APOTEKER TERHADAP KEPATUHAN DAN PENURUNAN KADAR KOLESTEROL TOTAL PASIEN HIPERKOLESTEROLEMIA
-н: , Yuliana Dwi Jayanti, зэрэг
Хэвлэсэн: (2014)

Penurunan Kadar Malondialdehid Aorta Abdominal Tikus Hiperkolesterolemia yang Diinduksi Mentega Putih setelah Pemberian Probiotik
-н: Alfi Brillianti Chrisna Dewanti, зэрэг
Хэвлэсэн: (2024-06-01)

Pengaruh penambahan ekstrak jahe merah (Zingiber officinale) pada susu terhadap uji fisikokimia dan organoleptik ginger milk curd
-н: Intan Wulandari, зэрэг
Хэвлэсэн: (2022-09-01)

Pengaruh Penambahan Terong Pirus (Solanum betaceum) Terhadap Kualitas Fisik Dadih Susu Kambing
-н: syafrida yanti, зэрэг
Хэвлэсэн: (2021-05-01)

Pengaruh Penambahan Terong Pirus (Solanum betaceum) Terhadap Kualitas Fisik Dadih Susu Kambing
-н: syafrida yanti, зэрэг
Хэвлэсэн: (2021-05-01)

Pengaruh Penambahan Terong Pirus (Solanum betaceum) Terhadap Kualitas Fisik Dadih Susu Kambing
-н: syafrida yanti, зэрэг
Хэвлэсэн: (2021-05-01)

Nilai Nutrisi Dadih yang ditambahkan Khamir Asal Dadih
-н: Yurliasni Yurliasni, зэрэг
Хэвлэсэн: (2014-10-01)

NUGGET BERBASIS SUSU KERBAU DENGAN PENAMBAHAN IKAN BILIH (Mystacoleucus padangensis) SEBAGAI MAKANAN TAMBAHAN TUMBUH KEMBANG BALITA
-н: Honey Yahdillah, зэрэг
Хэвлэсэн: (2024-06-01)

Pengaruh Penambahan Variasi Konsentrasi Tepung Rebung Pada Pembuatan Roti Tawar Terhadap Kadar Serat, Umur Simpan dan Uji Organoleptik
-н: Vefty Novita Putri, зэрэг
Хэвлэсэн: (2018-12-01)

ASUPAN ZAT GIZI DAN PENYAKIT DIABETES MELLITUS
-н: Azrimaidaliza Azrimaidaliza
Хэвлэсэн: (2011-09-01)

PENGARUH PENAMBAHAN TAPAI SINGKONG TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK SAMBAL TEMPOYAK
-н: Mukmin -, зэрэг
Хэвлэсэн: (2015-11-01)

KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN FISIK YOGURT DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK HERBAL
-н: Kusuma Sri Handayani, зэрэг
Хэвлэсэн: (2021-12-01)

Penurunan kadar zat terlarut pada pencucian media berpori
-н: , SUPRANTO, зэрэг
Хэвлэсэн: (1986)

Pengaruh Penambahan Tepung Ikan Sidat (Anguilla Spp) Pada Pembuatan Tortilla Chips Terhadap Nilai Gizi, Kadar Air Dan Daya Terima Organoleptik
-н: Yenni Okfrianti, зэрэг
Хэвлэсэн: (2013-12-01)

Status kesehatan oral dan asupan zat gizi berhubungan dengan status gizi lansia
-н: Akhdrisa Mura Wijaya, зэрэг
Хэвлэсэн: (2012-01-01)

Hubungan pengetahuan gizi, tingkat kecukupan zat gizi, dan aktivitas fisik dengan status gizi pada guru SMP
-н: Dinah Soraya, зэрэг
Хэвлэсэн: (2017-12-01)

The ‘Urf Perspective of Maanta Bareh Pasaran: Reinforcing the Kinship System through a Local Wisdom in Nagari Balingka
-н: Nofiardi Nofiardi
Хэвлэсэн: (2022-05-01)

Seremen uji laboratoris dan berbagai zat pelarut
-н: , SUPRIHATI S, зэрэг
Хэвлэсэн: (1992)

Seremen uji laboratoris dan berbagai zat pelarut
-н: , SUPRIHATI S, зэрэг
Хэвлэсэн: (1992)

HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN ASUPAN ZAT GIZI DENGAN STATUS GIZI MAHASISWA DIASRAMA UNIVERSITAS ANDALAS
-н: Deni Elnovriza, зэрэг
Хэвлэсэн: (2009-09-01)

Hubungan Asupan Zat Gizi dan Status Gizi Remaja Putri di SMK Ciawi Bogor
-н: Siti Andina Rachmayani, зэрэг
Хэвлэсэн: (2018-12-01)

The Implementation of Augmented Reality Based on Vuforia and Unity for Interactive Learning in Introducing Ragam Randang Objects
-н: Zulfadli Zulfadli, зэрэг
Хэвлэсэн: (2023-10-01)

ANALISIS PERBEDAAN KUALITAS RANDANG DAGING DENGAN MENGUNAKAN RESEP STANDAR DI KABUPATEN AGAM
-н: Elida Elida, зэрэг
Хэвлэсэн: (2021-07-01)

Isolasi dan identifikasi bakteri asam laktat pada bekasam ikan nila (Orechromis niloticus) dengan penambahan dadih
-н: Noor Ira Sari, зэрэг
Хэвлэсэн: (2023-12-01)

Edukasi Gizi Seimbang, Vaksin dan Protokol Kesehatan bagi Remaja SMP PERTIWI 2 Padang Saat Pandemi Covid-19
-н: Fivi Melva Diana, зэрэг
Хэвлэсэн: (2022-09-01)

Dadih Susu Sapi Hasil Fermentasi Berbagai Starter Bakteri Probiotik yang Disimpan pada Suhu Rendah: II. Karakteristik Fisik, Organoleptik dan Mikrobiologi
-н: E. Taufik
Хэвлэсэн: (2005-04-01)