Uji Organoleptik dan Zat Gizi Formula Bareh Randang dengan Penambahan Dadih Terhadap Penurunan Hiperkolesterolemia
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui uji organoleptik dan kandungan zat gizi formula bareh randang dengan penambahan dadih terhadap penurunan hiperkolesterolemia. Metode: Jenis penelitian ini eksperimen dengan melakukan percobaan langsung menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan...
Hoofdauteurs: | Lastrie Asrya, Fivi Melva Diana, Zulkarnain Agus |
---|---|
Formaat: | Artikel |
Taal: | English |
Gepubliceerd in: |
Universitas Andalas
2024-10-01
|
Reeks: | Majalah Kedokteran Andalas |
Online toegang: | https://jurnalmka.fk.unand.ac.id/index.php/art/article/view/1506 |
Gelijkaardige items
-
Organoleptic and Nutrient Tests of Bareh Randang Formula with the Addition of Curd to Reduce Hypercholesterolemia
door: Lastrie Asrya
Gepubliceerd in: (2024-10-01) -
PENGARUH ANGKAK DENGAN PENAMBAHAN BEKATUL TERHADAP PENURUNAN PROFIL LIPID TIKUS WISTAR JANTAN HIPERKOLESTEROLEMIA
door: Irfi Wahyuningrum, et al.
Gepubliceerd in: (2015-03-01) -
STANDARISASI RESEP RANDANG DAREK DAN RANDANG PASISIA SEBAGAI MAKANAN TRADISIONAL DI SUMATERA BARAT
door: Yolanda Intan Sari, et al.
Gepubliceerd in: (2021-03-01) -
Pengaruh konseling gizi dan penambahan makanan terhadap asupan zat gizi dan status gizi pasien HIV/AIDS
door: Yuniarti Yuniarti, et al.
Gepubliceerd in: (2013-01-01) -
NILAI GIZI DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK NUGGET IKAN GABUS DENGAN PENAMBAHAN KACANG MERAH
door: Fhoni Kurnia Agusta, et al.
Gepubliceerd in: (2020-07-01)