Uji Organoleptik dan Zat Gizi Formula Bareh Randang dengan Penambahan Dadih Terhadap Penurunan Hiperkolesterolemia

Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui uji organoleptik dan kandungan zat gizi formula bareh randang dengan penambahan dadih terhadap penurunan hiperkolesterolemia. Metode: Jenis penelitian ini eksperimen dengan melakukan percobaan langsung menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan...

Volledige beschrijving

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Lastrie Asrya, Fivi Melva Diana, Zulkarnain Agus
Formaat: Artikel
Taal:English
Gepubliceerd in: Universitas Andalas 2024-10-01
Reeks:Majalah Kedokteran Andalas
Online toegang:https://jurnalmka.fk.unand.ac.id/index.php/art/article/view/1506

Gelijkaardige items