Los Nuevos terruños del enoturismo en el sur de Brasil

Las regiones de Campanha Gaúcha y Campos de Cima da Serra son los nuevos "terroirs" de la vitivinicultura en Rio Grande do Sul y Brasil. El enoturismo se ha ido consolidando en estas regiones que ya coleccionan vinos reconocidos y premiados por sus cualidades. Al mismo tiempo, las dos reg...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Anderson Müller Flores, Paulo Joaquim Silla
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional de Cuyo 2020-12-01
Series:Proyección
Subjects:
Online Access:https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/proyeccion/article/view/3947