INDICADORES PARA LA CARACTERIZACIÓN DE TIPO DE TECNOLOGÍA Y MERCADO EN LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN PROTEGIDAS DE VINO

El tipo de tecnología y el tipo de mercado de cada Denominación de Origen Protegida de vino (DOP) se puede identificar a través de diferentes elementos. Utilizando como marco de referencia la teoría de los mundos de producción, puede dividirse el tipo de tecn...

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Bibliographic Details
Main Authors: Samuel Esteban Rodríguez, Eugenio Climent López
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Murcia 2017-01-01
Series:Papeles de Geografí­a
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=40754638003