Prevalência de staphylococcus aureus nos vestíbulos nasais e mãos de manipuladores de alimentos em um hospital do oeste do Paraná, Brasil
A Staphylococcus aureus é um dos principais patógenos envolvidos na intoxicação alimentar, ele habita a pele, aorofaringe e frequentemente, a nasofaringe do humano, a partir da qual pode facilmente contaminar as mãos dos manipuladores de alimentos. O presente estudo...
Main Authors: | , , |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Editora UNINGÁ
2016-12-01
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Series: | UNINGÁ Review |
Subjects: | |
Online Access: | http://revista.uninga.br/index.php/uningareviews/article/view/1846/1446 |