The importance of local food products attributes in Brazil consumer's preferences

The consumption of local food products is a trend in several countries. Governments have developed strategies to stimulate the production and consumption of local food products, which in turn might empower the local economy. This study aimed to identify the importance of local food products attribut...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: Suzi Cristiny da Costa Marques, Juliana Rosa Carrijo Mauad, Carla Heloisa de Faria Domingues, João Augusto Rossi Borges, Juliano Rosa da Silva
Ձևաչափ: Հոդված
Լեզու:English
Հրապարակվել է: Elsevier 2022-06-01
Շարք:Future Foods
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666833522000132