Rotulagem de gelados comestíveis: avaliação da conformidade frente à legislação brasileira
Os alimentos industrializados cada vez mais presentes na vida das pessoas têm em seu rótulo um elo de comunicação entre a indústria e o consumidor, que procuram por produtos adequados à sua condição de saúde. O objetivo deste estudo foi analisar se os rótulos de gelados comestíveis produzidos na cid...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Editora MV Valero
2021-06-01
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| Series: | Pubvet |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.pubvet.com.br/artigo/7834/rotulagem-de-gelados-comestiacuteveis-avaliaccedilatildeo-da-conformidade-frente-agrave-legislaccedilatildeo-brasileira |