UPAYA PENINGKATAN PRODUKSI DAN PERBAIKAN MANAJEMEN KELOMPOK USAHA KECIL JAMUR TIRAM

Jamur tiram merupakan salah satu bahan makanan yang mempunyai kandungan gizi yang baik sehingga banyak masyarakat yang senang mengkonsumsinya. Hal ini menyebabkan usaha budidaya jamur tiram menjadi usaha menarik untuk dikembangkan. Jamur tiram akan tumbuh dengan baik pada suhu 22 - 28°C dan kelembab...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: I B K Sugirianta, A A N G Sapteka, I G Lanang Suta A
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Politeknik Negeri Bali 2019-05-01
Series:Bhakti Persada: Jurnal Aplikasi Ipteks
Subjects:
Online Access:http://ojs.pnb.ac.id/index.php/BP/article/view/1351