Bases ósseas e musculares dos cortes comerciais da cauda de jacaré-do-Pantanal (Caiman yacare Daudin 1802)

A exploração comercial de jacaré-do-Pantanal (Caiman yacare) constitui importante cadeia produtiva no Estado de Mato Grosso. As características nutricionais e representatividade na massa corporal de crocodilianos tornaram a região da cauda objeto de estudos morfofisiológicos, evolutivos e tecnológic...

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Bibliographic Details
Main Authors: S.I.S. Figueiredo, E.G. Araújo, L.B.M. Araújo, R.H.S. Ferraz
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Minas Gerais 2015-06-01
Series:Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352015000300909&lng=en&tlng=en