ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА СОКА ПУТЁМ МОДЕРНИЗАЦИИ КОНСТРУКЦИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ АГРЕГАТОВ ПАСТЕРИЗАЦИОННО-ОХЛАДИТЕЛЬНОИ УСТАНОВКИ (ПОУ)
<p>Почти все соки являются важным продуктом питания потому, что рядом со свежими фруктами и овощами обеспечивают человеческий организм набором всех физиологически активных веществ-витаминов, макро- и микроэлементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека.</p><p>Многи...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Odessa National Academy of Food Technologies
2014-12-01
|
| Series: | Автоматизация технологических и бизнес-процессов |
| Online Access: | http://journals.uran.ua/atbp/article/view/33371 |