Vyhodnocení zvířecích kostí z hradu Mokřice (Čechy) : ohlédnutí za pestrostí jídelníčku obyvatel středověkého hradu a možnostmi produkce potravin živočišného původu
Studie se věnuje početnému souboru zvířecích kostí zhradu Mokřice (okr. Jičín). V kontextu dalších nálezů je možno soubor chronologicky zařadit do 14. století až do doby první poloviny 15. století, přičemž jeho většina patrně pochází ze závěru existence sídla. Převážně jde o kostěný odpad, jenž má p...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | ces |
| Published: |
Masaryk University
2023-06-01
|
| Series: | Archaeologia Historica |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://journals.phil.muni.cz/archaeologia-historica/article/view/36948 |