Gestão da inovação na indústria de alimentos: análise bibliométrica da produção científica nacional e internacional

A importância da inovação para a competitividade tem sido reconhecida de forma intensa no ambiente acadêmico, social e organizacional, aspecto que motivou o desenvolvimento da investigação. O objetivo da pesquisa é analisar a produção científica nacional e internacional relacionada à gestão da inova...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Larissa Lappe, Odilon Luiz Poli, Sady Mazzioni
Format: Article
Language:English
Published: Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) 2017-01-01
Series:Navus: Revista de Gestão e Tecnologia
Subjects:
Online Access:http://navus.sc.senac.br/index.php/navus/article/view/453