Gestão da inovação na indústria de alimentos: análise bibliométrica da produção científica nacional e internacional
A importância da inovação para a competitividade tem sido reconhecida de forma intensa no ambiente acadêmico, social e organizacional, aspecto que motivou o desenvolvimento da investigação. O objetivo da pesquisa é analisar a produção científica nacional e internacional relacionada à gestão da inova...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac)
2017-01-01
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| Series: | Navus: Revista de Gestão e Tecnologia |
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| Online Access: | http://navus.sc.senac.br/index.php/navus/article/view/453 |
| Summary: | A importância da inovação para a competitividade tem sido reconhecida de forma intensa no ambiente acadêmico, social e organizacional, aspecto que motivou o desenvolvimento da investigação. O objetivo da pesquisa é analisar a produção científica nacional e internacional relacionada à gestão da inovação no contexto da indústria alimentícia. Trata-se de uma pesquisa com delineamento quantitativo, classificada como exploratória descritiva, sendo os dados analisados por meio dos princípios da bibliometria e alinhamento aos padrões de Lotka
e Bradford. Não foi estabelecido um recorte longitudinal para a coleta dos dados, devido ao interesse de investigar o comportamento da produção intelectual ao longo do tempo. Há evidências da ampliação do interesse investigativo do tema a partir de 2008, com um número crescente de publicações sobre a temática, coincidindo com o crescimento da importância atribuída à inovação como fator de afirmação e sobrevivência das organizações. Contudo, ainda se observa uma produção acadêmica pouco consolidada na área, com a predominância de núcleos de publicação que não estabelecem intercâmbio com outros grupos. Os achados empíricos apontam que 91,24% dos autores publicaram apenas um artigo e cinco periódicos publicaram mais de 1/3 dos artigos sobre o tema, confirmando às Leis de Lotka e de Bradford. |
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| ISSN: | 2237-4558 2237-4558 |