Analyse der Wahrnehmung und Zahlungsbereitschaft von Konsumenten für verschiedene Typen von Natural Wines
In den letzten Jahren haben sich am Markt Weine hervorgetan, welche das Image der Natürlichkeit und Nachhaltigkeit verkörpern wollen. Aufgrund einer bis dato fehlenden Begriffsdefinition dieser sogenannten Natural Wines kann sich jeder Winzer als Produzent natürlicher Weine bezeichnen. Das Hauptziel...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | deu |
| Published: |
Sciendo
2018-08-01
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| Series: | Die Bodenkultur |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://doi.org/10.2478/boku-2018-0002 |