Impact des conditions de pré-abattage sur le stress et le bien-être des animaux d’élevage

Malgré les progrès de ces dernières années, la période de pré-abattage est une source de stress pour les animaux. Les procédés d’abattage nécessitent des regroupements et des mélanges d’animaux, l’enlèvement du milieu habituel et l’introduction dans des environnements non familiers, le transport, l...

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Main Authors: E.M.C. TERLOUW, C. ARNOULD, B. AUPERIN, C. BERRI, E. LE BIHAN-DUVAL, F. LEFEVRE, L. MOUNIER
Format: Article
Language:fra
Published: Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) 2007-03-01
Series:INRAE Productions Animales
Online Access:https://productions-animales.org/article/view/3441
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