الكشف عن بعض العناصر المعدنية الثقيلة وتقديرها في بعض أنواع معلبات اللحوم التّي تباع في السوق المحليّة

أجريت الدراسة على عدد من المعادن الثقيلة في أنواع مختلفة من معلبات اللحوم المتوفرة في السوق المحلية ومعظم هذه المعلبات مستوردة من عدة مصادر( مصنعة في بلدان مختلفة ), وذات ماركات تجارية مختلفة . تم أخذ العينات, وإجراء عملية الترميد عليها, وبعد القيام بالترميد ,حضرّت العينات باستخدام حمض الآزوت المرك...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: كاميليا حلبي
Format: Article
Language:Arabic
Published: Tishreen University 2016-11-01
Series:مجلة جامعة تشرين للدراسات والبحوث العلمية، سلسلة العلوم البيولوجية
Online Access:https://www.journal.tishreen.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/2153