PEMBUATAN NATA DE COCO PADA KWT BENGKE SAKATO DI KABUPATEN PADANG PARIAMAN SEBAGAI UPAYA PEMANFAATAN LIMBAH PENGOLAHAN KELAPA

KWT Bengke Sakato merupakan kelompok tani yang beranggotakan ibu ibu aktif dari Jorong Bengke Kecamatan VII Koto Sungai Sariak Kabupaten Padang Pariaman. KWT ini aktif bergerak dibidang pengolahan kelapa, diantara produk yang dihasilkan adalah minyak kelapa dan VCO (Virgine Coconut Oil). Sabut dan t...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Wenny Surya Murtius, Novizar Novizar, Rini Rini, Neswati Neswati, Deivy Andhika Permata, Viony Derosya
Format: Article
Language:English
Published: Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Andalas 2018-11-01
Series:Jurnal Hilirisasi IPTEKS
Subjects:
Online Access:http://hilirisasi.lppm.unand.ac.id/index.php/hilirisasi/article/view/173