Avaliação da Quantidade de Sal Oferecida no Almoço dos Funcionários de um Hospital Público de Porto Alegre
Introdução: A hipertensão arterial é considerada ao mesmo tempo, doença e fator de risco, representando um dos maiores desafios em saúde pública. A ingestão de sal vem sendo considerada um importante fator no desenvolvimento e na intensidade dessa doença. Objetivo: Avaliar a quantidade de sal ofere...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Hospital de Clinicas de Porto Alegre ; Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
2010-09-01
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| Series: | Clinical and Biomedical Research |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://seer.ufrgs.br/index.php/hcpa/article/view/15398 |