Deshidratación del follaje, al sol y a la sombra, de tres plantas forrajeras proteicas
El objetivo del estudio fue evaluar la influencia del método de secado (al sol y a la sombra) del follaje de Morus alba (morera), Boehmeria nivea (ramié) y Tithonia diversifolia (titonia), sobre la dinámica de deshidratación y la calidad de la harina. Se determinó la pérdida de agua, al sol y a la s...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey
2018-01-01
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| Series: | Pastos y Forrajes |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942018000100003&lng=es&nrm=iso&tlng=es |