Biopolímeros: quitina y quitosina

Este trabajo presenta una revisión de temas relacionados a la quitina y la quitosina en la literatura científica. En los últimos 20 años se han desarrollado numerosos trabajos de investigación y desarrollo en estos materiales en áreas tan variadas como el tratamiento de aguas, biomedicina y farmacia...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Javier Macossay, Javier Nakamatsu, Rafael Da Silva
Format: Article
Language:Spanish
Published: Pontificia Universidad Católica del Perú 1998-04-01
Series:Revista de Química
Subjects:
Online Access:https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/5307