Reacciones adversas a los alimentos
Introducción: Las respuestas anómalas tras la ingestión de alimentos es un hecho ampliamente conocido y frecuente. Se pueden producir diferente tipo de reacciones, entre las cuales destacan la alergia alimentaria y la intolerancia alimentaria. Objetivos: Elaborar un protocolo de actuación que permit...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad de Alicante
2013-11-01
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| Series: | Revista Científica de Enfermería |
| Online Access: | https://recien.ua.es/article/view/2013-n7-reacciones-adversas-a-los-alimentos |