Leche materna deslactosada con la enzima beta galactosidasa para lactantes intolerantes
Introducción: los bebés deben beneficiarse de la leche materna, incluso cuando presentan intolerancia a la lactosa. Por esto, se debe recurrir a la obtención de leche materna deslactosada. Objetivo: analizar el efecto de la enzima beta galactosidasa en la hidrólisis de la lactosa de leche materna...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Nacional de Colombia
2022-08-01
|
| Series: | Avances en Enfermería |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.unal.edu.co/index.php/avenferm/article/view/101000 |