Performances des exploitations laitières familiales au Maroc : arguments pour l’amélioration du prix du lait à la ferme et de l’appui technique
L’élevage bovin laitier au Maroc a connu ces dernières années une évolution mouvementée. Cette activité contribue pourtant fortement à l’approvisionnement des laiteries et des marchés urbains, ainsi qu’au maintien des conditions de vie en zone rurale. La présente étude a eu pour objectif de caracté...
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
CIRAD
2015-10-01
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| Series: | Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revues.cirad.fr/index.php/REMVT/article/view/20560 |