“Antropocêntricos ou Ecocêntricos?”: As Motivações dos Consumidores para a Compra de Alimentos Orgânicos em uma Feira de Recife-PE

A urbanização e industrialização afastaram o homem da natureza, direcionando o crescimento ao uso irracional dos recursos naturais. Nas últimas décadas, a importância dada à saúde e ao meio ambiente fez com que fossem exigidos produtos cada vez mais saudáveis e sustentáveis. Ao investigar se o consu...

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Bibliographic Details
Main Authors: Jefferson Oliveira da Silva-Lacerda, Joab Menezes Vasconcelos, Josuéliton da Costa Silva, Nelsio Rodrigues de Abreu
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Minas de Gerais 2016-04-01
Series:Gestão e Sociedade
Subjects:
Online Access:https://www.gestaoesociedade.org/gestaoesociedade/article/view/2034