Comparação de métodos de determinação da gravidade específica de ovos de poedeiras comerciais Comparison of methods to measure the specific gravity of laying hen eggs

O objetivo deste trabalho foi avaliar um aparelho desenvolvido para a determinação da gravidade específica (GE) do ovo em água, comparando-o ao método de imersão em solução salina. Foram coletados 200 ovos de duas linhagens de poedeiras comerciais, divididos ao acaso em dois grupos de 50 ovos por li...

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Bibliographic Details
Main Authors: Ednardo Rodrigues Freitas, Nilva Kazue Sakomura, Marcos Martins Gonzalez, Nei André Arruda Barbosa
Format: Article
Language:English
Published: Embrapa Informação Tecnológica 2004-05-01
Series:Pesquisa Agropecuária Brasileira
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2004000500014