Colonialidade alimentar? Alguns apontamentos para reflexão
Alimentar-se é um exercício cotidiano que além da ingestão/incorporação de alimentos ao corpo, desvela a ação humana em sociedade, conectando-se às identidades e às diferenças, a questões de gênero, às práticas sociais e à própria nutrição. Contudo, alimentar-se tem ficado cada vez mais apartado des...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Nacional de Colombia
2020-01-01
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| Series: | Mundo Amazónico |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.unal.edu.co/index.php/imanimundo/article/view/76440 |