Fósforo total, fósforo fítico y actividad fitásica en los frutos de árboles forrajeros de los Llanos Centrales de Venezuela Total phosphorus, phytic phosphorus and phytase activity in the fruits of forage trees from the Central Plains, Venezuela

Fósforo total, fósforo fítico y actividad fitásica en los frutos de árboles forrajeros de los Llanos Centrales de Venezuela Total phosphorus, phytic phosphorus and phytase activity in the fruits of forage trees from the Central Plains, Venezuela

Con el objetivo de conocer la concentración de fósforo total (PT), fósforo fítico (PF) y la actividad fitásica intrínseca (AFi) de algunos frutos de árboles de interés forrajero de los Llanos Centrales de Venezuela: samán (Pithecellobium saman), carocaro (Enterolobium cyclocarpum), cují hediondo (Ac...

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Bibliographic Details
Main Authors: P Pizzani, Susmira Godoy, Adelis Arias, D.E García, Zoraida Linares
Format: Article
Language:English
Published: Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey 2009-06-01
Series:Pastos y Forrajes
Subjects:
Fitatos
fósforo
fruto
Phytates
phosphorus
fruit
Online Access:http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942009000200005

Internet

http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942009000200005

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