“LOW CARB, HIGH FAT”: COMMENSALITY AND SOCIABILITY IN RESTRICTIVE DIETS TIMES
Ao longo da história da Humanidade, preocupações relacionadas à saúde, ao bem-estar e também à boa forma física impulsionaram o aparecimento de diferentes correntes dietéticas, que refletem não apenas descobertas de ordem científica, mas também as angústias de cada época. Este estudo apresenta uma r...
Príomhchruthaitheoirí: | , |
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Formáid: | Alt |
Teanga: | English |
Foilsithe / Cruthaithe: |
Universidade do Estado do Rio de Janeiro
2015-08-01
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Sraith: | Demetra |
Ábhair: | |
Rochtain ar líne: | https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/demetra/article/view/16108 |