تأثير خلاصة أوراق الزيتون السوري في تثبيط فاعلية الأميلاز ألفا مخبرياً
عينت بعض المركبات الموجودة في خلاصة أوراق الزيتون السوري، بتحليل الخلاصة بجهاز الكروماتوغرافية السائلة عالية الأداء المقترنة بمطيافية الكتلة. تبين أن المركب الأكثر وفرة في الخلاصات هو الأولروبن(Oleuropein). واختبرت أيضًا فاعلية الخلاصات الإيتانولية والمائية لأوراق الزيتون السوري، في تثبيط إنزيم الأ...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Arabic |
| Published: |
Damascus university
2022-02-01
|
| Series: | مجلة جامعة دمشق للعلوم الأساسية |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://journal.damasuniv.edu.sy/index.php/basj/article/view/3692 |