Índice Glicêmico e Carga Glicêmica: revisando conceitos e recomendações clínicas em Diabetes Mellitus

Segundo dados da International Diabetes Federation, 15,7 milhões de brasileiros são portadores de Diabetes. Por ser uma doença relacionada com a dieta e principalmente com o consumo de carboidratos, os conhecimentos sobre índice glicêmico e carga glicêmica tem sido amplamente difundidos e utilizados...

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Bibliographic Details
Main Author: Maira mairasantos
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício 2023-01-01
Series:Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento
Subjects:
Online Access:http://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/2176