Alimentos funcionais: percepção dos consumidores no Distrito Federal, Brasil

Os alimentos funcionais fazem parte de uma nova concepção de alimentos, que quando consumido junto com uma dieta saudável, equilibrada e usual, promovem benefícios à saúde. Entretanto, a divulgação de informações sobre alimentos funcionais através de órgãos governamentais, científicas, mercadológic...

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Bibliographic Details
Main Authors: Nádia Carolina da Rocha Neves, Vânia Ferreira Roque-Specht, Eduardo Monteiro de Castro Gomes
Format: Article
Language:English
Published: Centro Universitário São Camilo 2021-03-01
Series:O Mundo da Saúde
Subjects:
Online Access:https://revistamundodasaude.emnuvens.com.br/mundodasaude/article/view/1043