„Rzuciła pracę w korpo i zajęła się… gotowaniem”. Praca z jedzeniem, nieoczywiste transformacje zawodowe i poszukiwanie alternatywnej relacji ze światem
Artykuł dotyczy wizji dobrego życia, która realizowana jest w niszowym modelu mobilności zawodowej, polegającym na rezygnacji z pracy w zawodach klasy średniej, opartych na pracy umysłowej, na rzecz pracy przy produkcji jedzenia i w gastronomii. Model ten popularyzowany jest przez media lifestylowe...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Instytut Filozofii i Socjologii PAN, Komitet Socjologii PAN, Wydział Filozofii i Socjologii UW
2023-03-01
|
| Series: | Studia Socjologiczne |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://journals.pan.pl/Content/126742/PDF/Studia_Socjologiczne_2023_nr1_s.59_86.pdf |