Heterogeneidad en el circuito superior de alimentos: empresas globales y empresas con anclaje en la formación socio-espacial
En la Argentina y en las últimas décadas, los circuitos productivos de alimentos de rápida preparación han atravesado sucesivas modernizaciones que profundizaron la difusión del medio técnico-científico informacional en la formación socio-espacial argentina en general y en su área concentrada en par...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
2019-06-01
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| Series: | Estudios Socioterritoriales: Revista de Geografía |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://docs.wixstatic.com/ugd/59a6db_2b0e602319c04ccbaf192f3ac0a5dc9d.pdf |