PENGOLAHAN MAKANAN DARI JAMUR SAWIT DI KECAMATAN SANGIR BALAI JANGGO KABUPATEN SOLOK SELATAN
Kegiatan industri sawit menghasilkan limbah berupa tandan kosong kelapa sawit. Tandan kosong kelapa sawit ini berperan sebagai media tumbuh jamur sawit. Luasnya perkebunan sawit yang ada di Kecamatan Sangir Balai Janggo sangat berpotensi menghasilkan jamur sawit dalam jumlah banyak. Permasalahan yan...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
Jurusan Teknologi Hasil Pertanian FTP Universitas Andalas
2021-12-01
|
| Series: | Logista: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat |
| Online Access: | http://logista.fateta.unand.ac.id/index.php/logista/article/view/801 |