ANÁLISIS DEL SISTEMA DE TRAZABILIDAD DE LA LECHE DE OVEJA EN EL SUR DE ESPAÑA (ANDALUCÍA). RESULTADOS PRELIMINARES.
El programa Letra Q es el sistema oficial de información de la Unión Europea que permite el registro e identificación de los agentes, establecimientos y contenedores del sector lácteo para mejora de la trazabilidad de la leche cruda con destino al consumo humano, desde la explotación productora has...
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad del Zulia
2019-11-01
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| Series: | Revista Científica |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/29766 |