El zinc, micronutriente importante en la salud humana

La importancia biológica del zinc fue admitida por primera vez hace más de un siglo y en la actualidad continúan los estudios que avalan su valor en la nutrición humana. Se ha comprobado que la falta de zinc es bastante frecuente en la población de los países en vías de desarrollo, sobre todo en eda...

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Bibliographic Details
Main Authors: Alicia Velázquez Pérez, Orelvis Pérez Duerto, Juan Rafael Pino de los Reyes
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Ciencias Médicas de Las Tunas 2014-08-01
Series:Revista Electrónica Dr. Zoilo E. Marinello Vidaurreta
Subjects:
Online Access:http://revzoilomarinello.sld.cu/index.php/zmv/article/view/223