Estudio de factibilidad para implantar una fábrica procesadora de Stevia en la ciudad de Cuenca

El presente trabajo desarrolla un estudio de factibilidad para montar una fábrica procesadora de Stevia en la ciudad de Cuenca, proyecto alineado a la política gubernamental de cambio de la matriz productiva que fomenta la producción nacional con valor agregado. La Stevia es una planta beneficiosa p...

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Bibliographic Details
Main Authors: Pedro Andres Flores Flores, María Elena Castro, Verónica Ávila Rea
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Politécnica Salesiana 2016-12-01
Series:Retos: Revista de Ciencias de la Administración y Economía
Subjects:
Online Access:https://revistas.ups.edu.ec/index.php/retos/article/view/1086