Familia Malvaceae: especies fundamentales en la industria agroalimentaria con potencial comercial, nutrimental y nutracéutico

La familia Malvaceae tiene especies ampliamente distribuidas a nivel mundial, algunas de ellas, como el algodón (Gossypium hirsutum), el cacao (Theobroma cacao) y el hibisco (Hibiscus sabdarif fa) son ampliamente utilizadas en la industria agroalimentaria y la industria textil; aun así, no se ha apr...

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Bibliographic Details
Main Authors: Miguel Tirso Robles-Valdivia, María Guadalupe Sánchez-Otero
Format: Article
Language:English
Published: Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo A. C. 2022-08-01
Series:Terra Latinoamericana
Subjects:
Online Access:https://www.terralatinoamericana.org.mx/index.php/terra/workflow/index/943/5