Volatile constituents from tea of roselle (Hibiscus sabdariffa L.)

Los constituyentes volátiles del té de la flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) cultivado en Cuba fueron analizados por cromatografía de gases de alta resolución y cromatografía de gases-espectrometría de masas. Como resultado, se identificaron 81 compuestos en el concentrado de aroma, de los cua...

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Bibliographic Details
Main Authors: Jorge A. Pino, Eliosbel Márquez, Rolando Marbot
Format: Article
Language:English
Published: Centro Nacional de Investigaciones Científicas 2006-12-01
Series:Revista CENIC Ciencias Químicas
Online Access:https://revista.cnic.cu/index.php/RevQuim/article/view/1129