La Industria de Dulces

En Colombia producimos y consumimos los tres renglones de dulces en todas las regiones del país, aunque las proporciones de uno y otro son muy variables de región a región y el consumo de uno y otro varían con la región y hasta con las clases sociales. La miel se produce y consume en grandes cantida...

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Bibliographic Details
Main Author: López Alejandro
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín 1941-08-01
Series:Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Subjects:
Online Access:http://www.revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/34516