ACEITE ESENCIAL DE ORÉGANO (Lippia berlandieri Schauer) EN VARIABLES DE CALIDAD DE LA CANAL DE POLLO

El aceite de orégano mexicano (AO; Lippia berlandieri Schauer) es un extracto de origen natural. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto sobre las características de la canal y la carne de pollos alimentados con dietas adicionadas con AO. Se utilizaron 162 pollos de 1 d de edad (Ross), alo...

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Bibliographic Details
Main Authors: Gerardo Méndez-Zamora, José Arturo García Macías, Lorenzo Antonio Durán-Meléndez, Erasmo Herman-Lara, Eduardo Santellano Estrada, Ramón Silva Vázquez
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Juárez Autónoma de Tabasco 2015-01-01
Series:Ecosistemas y Recursos Agropecuarios
Subjects:
Online Access:https://era.ujat.mx/index.php/rera/article/view/715