Os doces frutos da colônia: flora, conservas e compotas na América portuguesa quinhentista
Um dos maiores desafios enfrentados pelos colonizadores europeus na América portuguesa quinhentista foi a adaptação ao novo ambiente, sobretudo em relação aos recursos para obtenção de alimentos. A alimentação era feita, em boa parte, de acordo com a disponibilidade dos gêneros alimentícios nativos....
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Estadual de Maringá
2016-10-01
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| Series: | Diálogos |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/Dialogos/article/view/33878 |