Márgenes brutos de comercialización del sistema comercial de carne fresca porcina
El presente trabajo calcula los márgenes brutos de comercialización (MBC) total e intermedio, de los eslabones que integran el canal comercial de carne fresca porcina, para un periodo de 5 años. Se recopilaron costos y precios y, se estructuraron y ordenaron siguiendo la secuencia del canal comerci...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Nacional de La Pampa
2023-04-01
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| Series: | Semiárida |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/semiarida/article/view/6672 |