Presente y futuro del palmito en Costa Rica

Se discute los avances obtenidos en la tecnología del cultivo prevalente hasta el año 1995, comparado con aquella que se está introduciendo en la actualidad, en donde se resalta los cambios de variedad, de densidad de siembras y de métodos de cosecha que han superado las expectativas de p...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Jorge Mora-Urpí
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Costa Rica 2002-07-01
Series:Agronomía Costarricense
Subjects:
Online Access:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/61939