Per capita versus adult-equivalent estimates of calorie availability in household budget surveys Estimativa domiciliar da disponibilidade calórica per capita versus adulto-equivalente em pesquisa de orçamento familiar

Per capita versus adult-equivalent estimates of calorie availability in household budget surveys Estimativa domiciliar da disponibilidade calórica per capita versus adulto-equivalente em pesquisa de orçamento familiar

This study aims to estimate an adult-equivalent scale for calorie requirements and to determine the differences between adult-equivalent and per capita measurements of calorie availability in the Brazilian population. The study used data from the 2002-2003 Brazilian Household Budget Survey. The calo...

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Bibliographic Details
Main Authors: Rafael Moreira Claro, Renata Bertazzi Levy, Daniel Henrique Bandoni, Lenise Mondini
Format: Article
Language:English
Published: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz 2010-11-01
Series:Cadernos de Saúde Pública
Subjects:
Consumo Alimentar
Inquéritos Nutricionais
Necessidade Energética
Food Consumption
Nutrition Surveys
Energy Requirement
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2010001100020

Internet

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2010001100020

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